2015年4月17日星期五

马铃薯肉丁焖饭~^^


喜欢颜色偏淡的焖饭, 一打开锅盖, 每一粒米饭都裹附着油亮的外衣, 葱油香气扑鼻而来, 好美味~♡

材料 :

花肉1条, 马铃薯1颗, 洋葱1粒、大米1杯半

调味料 :

料酒, 薯粉, 油, 酱油, 晒油, 盐, 清水

步骤 :

1 ) 花肉切小丁, 加入适量盐, 晒油, 料酒和薯粉抓匀备用, 洋葱和马铃薯切小丁。



2 ) 锅中放入适量油, 将肉块炒至变色, 盛出备用。



3 ) 把洋葱下锅煸炒至变色透明, 加入马铃薯和炒好的肉块略炒后加入酱油和适量盐。



4 ) 加入淘洗过的大米翻炒均匀。



5 ) 接着倒入电饭煲里铺平, 注入清水, 稍高过食材, 启动煮饭程序, 最后撒上葱花即完成。



香喷喷的焖饭好一食~♡3♡




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