哇卡卡~无油烟的肉松金丝球炸起来好方便~省油又健康哦!
炸之前还做了日光浴, 粒粒咔滋咔滋好美味~ ^^
捆绑视频请点击这里
薄饼皮分割成8份 (如图)
在制作过程中要把薄饼皮盖上湿布
把肉松放置在中央
向上折
向下折
两边对角交叠, 打个结
(不要拉太紧, 不然打结的地方会较硬)
完成品
未炸的金丝球
薄饼皮
最后把金丝球晒干收水份, 才用气炸锅旋转网架, 180度炸18分钟, 或用油炸至上色, 待凉了装入密封罐收藏即完成。
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