感谢Hoh Weilee的食谱分享
第一眼看到你的作品就迷上了
优美的摄影和写照
有着瞬间让人心动的魔力
我选用了两种颜色的薯片
红色的是甜菜根
紫色的是紫蕃薯
刚好有紫又有红
就取名为《万紫千红薯片曲奇》
增添气派 哈哈
饼干口感酥松之余
还带点薯片和杏仁粒的脆
非常喜欢 感恩与你
藉此祝妳新书大卖哦
材料 :
( A )250克 无盐牛油
130克 幼糖
2粒 C 蛋
半茶匙 香草精
180克 香港粉
180克 玉米粉
半茶匙 海盐
2汤匙 吉士粉
半茶匙 发粉
¼茶匙 苏打粉
( B )
100克 杏仁粒 ( 烘香 )
160克 薯片
20克 芝士粉 ( 可选 )
100克 巧克力粒 ( 可选 )
做法 :
( 1 ) 将牛油和糖一起打至浅色, 然后加入蛋和香草精。（第一颗蛋加入搅拌均匀后再加入第二颗）( 2 ) 将其他材料( A )的粉类一起过筛, 然后一一加入 （1）中拌匀。
( 3 ) 接着再加入材料( B )搅拌均匀, 放入纸托或做出自己喜爱的形状。
( 4 ) 最后放入烘炉, 以摄氏150度, 烘烤约25 -至30分钟或至熟即完成。
♡♡♡温馨提示♡♡♡
***个别烤箱温度请自行拿捏。
***用纸托的烘烤时间要相对的拉长。
为了这薯片跑了好多家商场
最后终于都皇天不负苦心人
没用纸托的经烘烤会塌
所以第二次烘烤我用纸托来解决 ^^
没有评论:
发表评论
注意：只有此博客的成员才能发布评论。